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“有些外卖确实需要包装得更精致些。”在上海从事保险工作的陈女士经常点外卖。几天前，她点了一份粉条，商家将汤、红烧和面条分开包装。“这样面条就不容易结块，吃起来也很好吃。”陈女士说，“密封良好的包装也会让人们感到卫生和放心。”疫情爆发后，外卖食品的安全问题被消费者放在了更加重要的位置。很多餐厅对饭盒实行四层保护，先用保鲜膜包起来，再对纸盒进行隔离和密封，以确保食物的安全。

然而，一些消费者表示，一些外卖包装太复杂，不环保。记者的调查发现，一些外卖包装将食物和餐食分隔在不同的盒子里。当顾客点套餐时，他们甚至会收到4到5个小塑料盒。一些商家不仅在外包装上设计了一个高端的礼品纸袋，还在里面设计了一个漂亮的纸盒，盒子里面还有一层保温袋。“接外卖的感觉就像打开礼品盒，一层又一层。在北京工作的赵女士认为，减少分包装和一些华丽的外包装是有可能的。“疫情还没有过去。为了让顾客放心，他们必须小心包装。订书钉和保鲜膜都是必要的。如果你没有把它们一层层打包，也不用担心。”李先生是北京宋家庄一家超市早餐店的老板，他对记者说。

疫情爆发后，“外卖”在消费者饮食和消费习惯中的比重大幅上升。许多商家表示，为了避免汤料洒出来、被偷、以及在运输过程中添加“物料”，他们将在外卖包装上下很大功夫。这位顾客在拿到外卖时发现汤溅了一半，或者包装破了。那一定是很糟糕的经历。有太多的负面评论，我们店的生意不容易做。北京一家米粉外卖店的老板告诉记者。